Спиральный тестомес Sigma Silver VE 120 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности. Модель оснащена электромеханической панелью управления, защитным рычагом, кнопкой импульсов дежи и регулируемыми ножками. Дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 двигателя для двухсростной спирали и для дежи с инверсией
- 2 таймера: слева - для 1-й скорости, справа - для 2-й
- Электромагнитный крюк для дежи
- Электрическая плата в коробке под давлением
- Голова тестомеса, приводимая в движение гидравлической системой
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1270x1780x1850 мм
готовые решения