Спиральный тестомес Gastromix HS50B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят дежа и крюк.
Особенности:
- Механическая защита движущихся деталей
- Микровыключатель на крышке дежи
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения насадки: 120 / 240 об/мин.
- Скорость вращения чаши: 15 / 30 об/мин.
Внимание! На фото представлена аналогичная модель другого размера.
готовые решения