Расстоечный шкаф WLBake VPF843M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
Дополнительные характеристики:
- Размер гастроемкости: 450х340 мм
готовые решения