Форма Kocateq DHTartmatic Plate 97 используется совместно с тарталетницей DHTartmatic на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки тарталеток. Изделие представляет собой 2 пластины, одна из которых с выемками крепится к неподвижной станине тарталетницы, другая с выпуклостями – к верхней подвижной части. Модель оснащена 21 овольной формой. Антипригарное покрытие пластин выполнено из теплопроводящего сплава.
Характеристики:
- Верхний диаметр формы: 103 мм
- Нижний диаметр формы: 96 мм
- Высота формы: 11 мм