Эта модель профессионального поварского ножа марки Атлантического шеф-повара отлично подойдет для работ, связанных с чисткой овощей и нарезкой салатов. Длина лезвия ножа составляет 15 см, что является наилучшим размером при первичной обработке овощей и нарезке ингредиентов для различных салатов и супов.
Стальное Лезвие ножа. Несмотря на то, что нож изготавливается на Тайване, в Японии разработаны технологии производства, материал для лезвия – сталь – заказывается в Германии. Эта сталь обладает особыми свойствами, которые увеличивают средний срок эксплуатации ножа. Лезвие долго остается острым, а также в значительно меньшей степени подвержено коррозии и механическим повреждениям.
Рукоятка ножа может быть выполнена в следующей цветовой гамме: черный, белый, синий, красный, зеленый и желтый цвета. Вы легко сможете определить, в каком именно цехе используется тот или иной нож.
готовые решения