Для того чтобы быстро и аккуратно осуществить нарезку рыбы, стоит воспользоваться филейным ножом. Качественный, правильно подобранный нож не только позволит ускорить процесс готовки, но и сделает его более безопасным.
Нож филейный длинный от Atlantic Chef имеет гибкое лезвие длиной 21 см, которое идеально подходит для снятия пленки, чешуи и для быстрого нарезания мяса на кусочки. Благодаря современным технологиям и уникальным методам производства ножи от японского бренда Atlantic Chef имеют первоклассное качество. Все лезвия полируются по методу микрохонингования. Это позволяет удерживать водяную пленку на лезвии ножа и уменьшать прилипание продуктов к лезвию при нарезке, что очень важно для филейного ножа.